Calendário da horta: o que plantar em cada mês?

Ter uma hortinha em casa já não é algo incomum. Afinal, além do prazer de cultivar os próprios alimentos, você tem a liberdade de escolher o que plantar em cada mês e colher tudo fresquinho.

Porém, não é tão simples escolher o que plantar. A cada mês, existe uma lista de hortaliças, vegetais e condimentos indicados naquela época. Isso recebe o nome de calendário agrícola.

Se você está a um passo de ter a sua horta em casa, mas ainda não sabe o que plantar em cada mês, dê uma olhadinha no conteúdo a seguir. É possível encontrar listas com indicações de plantas para cultivar em cada um dos 12 meses do ano.

Janeiro

O sucesso de uma horta se dá por uma série de fatores, entre eles, a escolha do momento certo do plantio. Por isso, entender o mapa de cultivo desde o início é essencial para começar com o pé direito.

Janeiro é um mês de hortaliças que se adaptam a mudanças inesperadas, já que essa época tem fortes chuvas e calor intenso em grande parte do território brasileiro. Há um resquício das plantas que se desenvolveram durante a primavera. São elas:

• agrião;
• alface;
• batata-doce;
• chicória;
• nabo;
• rabanete;
• rúcula;
• salsa;
• aipo;
• almeirão;
• coentro;
• couve;
• espinafre.

Fevereiro

As condições climáticas não mudam muito com o final de janeiro. Por isso, é possível cultivar os vegetais e os legumes abaixo:

• agrião;
• beterraba;
• chicória;
• manjericão;
• salsa;
• repolho;
• rabanete;
• feijão;
• ervilha;
• espinafre;
• couve;
• alface.

Março

Em março, o clima começa a mudar, assim como a lista sobre o que plantar em cada mês. Com a chegada do outono, as temperaturas caem, e as hortaliças precisam prosperar com essa condição. Seguindo o calendário de cultivo agrícola, é possível plantar:

• alho;
• alface;
• chicória;
• couve-flor;
• salsa;
• espinafre;
• brócolis;
• almeirão;
• cenoura;
• repolho;
• salsão.

Vale lembrar que, além de aprender sobre o que plantar a cada mês, para ter uma horta de sucesso, é importante entender quais plantas gostam de ficar juntas, como a cenoura e a alface, hortaliças que prosperam quando são cultivadas em companhia uma da outra.

Abril

Em abril, o calendário da horta não muda muito. Por isso, algumas hortaliças que você já viu anteriormente estão aqui também. É só escolher aquela que mais combina com os seus objetivos e começar a plantar:

• repolho;
• espinafre;
• chicória;
• beterraba;
• agrião;
• almeirão;
• couve-flor;
• rúcula;
• salsa;
• salsão;
• nabo.

Maio

Com a chegada do mês de maio, a lista de plantas para a hortinha pode ser um pouco menor, já que o inverno está mais próximo, e a temperatura está mais baixa. As hortaliças resistentes se desenvolvem nessas condições:

• almeirão;
• beterraba;
• brócolis;
• salsa;
• salsão;
• rabanete;
• repolho;
• rúcula.
• nabo;
• espinafre;
• couve-flor;
• cenoura;
• chicória.

Junho

Você percebeu que, até aqui, a lista sobre o que plantar em cada mês se repete algumas vezes? Com a chegada do inverno, em junho, algumas hortaliças estreiam:

• agrião;
• beterraba;
• brócolis;
• alho-poró;
• couve-flor;
• cenoura;
• chicória;
• almeirão;
• mostarda;
• ervilha;
• repolho;
• salsa;
• rúcula.

Julho

Para não perder o pique na metade do ano, não deixe de continuar aprendendo sobre o que plantar em cada mês do ano. Abaixo, você encontra mais algumas opções:

• almeirão;
• alho;
• alface;
• rúcula;
• rabanete;
• ervilha;
• repolho.

Agosto

O inverno ainda continua no Brasil no mês de agosto, porém o clima começa a amenizar, e o sol passa a aparecer mais vezes. Por conta disso, novas hortaliças entram para a lista:

• aipo-branco;
• alcachofra;
• couve;
• pepino;
• pimentão;
• aspargo;
• cebola;
• tomate;
• jiló;
• berinjela;
• pimenta.

Setembro

Em setembro, começa a primavera, ou seja, surgem alguns nomes novos de hortaliças no calendário da horta. Você pode começar a plantar alguns legumes e verduras diferentes:

• abobrinha;
• coentro;
• pepino;
• maxixe;
• feijão-de-vagem;
• abóbora;
• ervilha;
• tomate;
• cenoura;
• cebola;
• beterraba.

Outubro

O calendário continua em outubro, com algumas opções que você já viu acima, como cenoura, couve-flor e brócolis. Porém, há algumas hortaliças novas:

• batata-doce;
• maxixe;
• jiló;
• mandioquinha;
• acelga;
• cominho;
• fava;
• coentro;
• tomilho;
• pepino.

Novembro

Mesmo com o ano acabando, você não pode deixar de lado o calendário da sua horta. É importante saber o que plantar em cada mês para ter um cultivo excelente, não é mesmo? Veja o que é recomendado no mês de novembro:

• alface;
• batata-doce;
• coentro;
• rabanete;
• repolho;
• couve-flor;
• brócolis;
• cenoura;
• abóbora.

Dezembro

No último mês do ano, você precisa fechar com chave de ouro, não é mesmo? Porém, algumas das hortaliças listadas em janeiro aparecem aqui. Afinal, as condições climáticas são bem parecidas:

• abóbora;
• feijão;
• repolho;
• rabanete;
• pimentão;
• couve;
• espinafre;
• brócolis;
• alface;
• agrião;
• beterraba.

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