horta de temperos
Ter uma hortinha em casa já não é algo incomum. Afinal, além do prazer de cultivar os próprios alimentos, você tem a liberdade de escolher o que plantar em cada mês e colher tudo fresquinho.
Porém, não é tão simples escolher o que plantar. A cada mês, existe uma lista de hortaliças, vegetais e condimentos indicados naquela época. Isso recebe o nome de calendário agrícola.
Se você está a um passo de ter a sua horta em casa, mas ainda não sabe o que plantar em cada mês, dê uma olhadinha no conteúdo a seguir. É possível encontrar listas com indicações de plantas para cultivar em cada um dos 12 meses do ano.
O sucesso de uma horta se dá por uma série de fatores, entre eles, a escolha do momento certo do plantio. Por isso, entender o mapa de cultivo desde o início é essencial para começar com o pé direito.
Janeiro é um mês de hortaliças que se adaptam a mudanças inesperadas, já que essa época tem fortes chuvas e calor intenso em grande parte do território brasileiro. Há um resquício das plantas que se desenvolveram durante a primavera. São elas:
As condições climáticas não mudam muito com o final de janeiro. Por isso, é possível cultivar os vegetais e os legumes abaixo:
Em março, o clima começa a mudar, assim como a lista sobre o que plantar em cada mês. Com a chegada do outono, as temperaturas caem, e as hortaliças precisam prosperar com essa condição. Seguindo o calendário de cultivo agrícola, é possível plantar:
Vale lembrar que, além de aprender sobre o que plantar a cada mês, para ter uma horta de sucesso, é importante entender quais plantas gostam de ficar juntas, como a cenoura e a alface, hortaliças que prosperam quando são cultivadas em companhia uma da outra.
Em abril, o calendário da horta não muda muito. Por isso, algumas hortaliças que você já viu anteriormente estão aqui também. É só escolher aquela que mais combina com os seus objetivos e começar a plantar:
Com a chegada do mês de maio, a lista de plantas para a hortinha pode ser um pouco menor, já que o inverno está mais próximo, e a temperatura está mais baixa. As hortaliças resistentes se desenvolvem nessas condições:
Você percebeu que, até aqui, a lista sobre o que plantar em cada mês se repete algumas vezes? Com a chegada do inverno, em junho, algumas hortaliças estreiam:
Para não perder o pique na metade do ano, não deixe de continuar aprendendo sobre o que plantar em cada mês do ano. Abaixo, você encontra mais algumas opções:
O inverno ainda continua no Brasil no mês de agosto, porém o clima começa a amenizar, e o sol passa a aparecer mais vezes. Por conta disso, novas hortaliças entram para a lista:
Em setembro, começa a primavera, ou seja, surgem alguns nomes novos de hortaliças no calendário da horta. Você pode começar a plantar alguns legumes e verduras diferentes:
O calendário continua em outubro, com algumas opções que você já viu acima, como cenoura, couve-flor e brócolis. Porém, há algumas hortaliças novas:
Mesmo com o ano acabando, você não pode deixar de lado o calendário da sua horta. É importante saber o que plantar em cada mês para ter um cultivo excelente, não é mesmo? Veja o que é recomendado no mês de novembro:
No último mês do ano, você precisa fechar com chave de ouro, não é mesmo? Porém, algumas das hortaliças listadas em janeiro aparecem aqui. Afinal, as condições climáticas são bem parecidas:
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