Calendário agrícola: o que plantar em cada mês

Ter uma hortinha em casa já não é algo incomum. Afinal, além do prazer de cultivar os próprios alimentos, você tem a liberdade de escolher o que plantar em cada mês e colher tudo fresquinho!

Porém, não é tão simples escolher o que plantar. A cada mês, existe uma lista de hortaliças, plantas e condimentos indicados naquela época. Isso recebe o nome de calendário agrícola. Veja abaixo as recomendações para hortas!

Por que seguir o calendário agrícola?

O calendário agrícola serve para auxiliar o produtor a escolher melhor o que vai plantar em cada mês do ano para poder ter uma boa colheita no futuro. Imagine plantar um vegetal que não gosta de umidade em meses de muita chuva? Com certeza, a planta não vai para frente.

Por isso, ao seguir as recomendações de plantar cada hortaliça no mês certo, o jardineiro caseiro tem muito mais chances de ter plantas saudáveis, com verduras e legumes sempre fresquinhos à disposição.

Janeiro

Janeiro é o mês das férias escolares, por isso, muitas pessoas aproveitam a época para tirar uns dias de descanso. Por que não colocar, também, a horta ou o jardim em ordem?

O mês é propício para o cultivo de plantas que não sofrem com a grande quantidade de chuvas de verão e o calor intenso que ocorre em todo o país. Algumas plantas que são fãs da primavera também podem ser plantadas nesse mês:

• agrião;
• alface;
• batata-doce;
• chicória;
• nabo;
• rabanete;
• rúcula;
• salsa;
• aipo;
• almeirão;
• coentro;
• couve;
• espinafre.

Fevereiro

Fevereiro também é um mês agitado, quando o Carnaval acontece! Caso você não tenha conseguido progredir muito com sua horta em janeiro, ainda tem uma segunda chance.

As condições climáticas não mudam muito com o final de janeiro. Por isso, é possível cultivar os vegetais e legumes abaixo. Aproveite os cinco dias de folia (ou de descanso) para plantá-las!

• beterraba;
• chicória;
• manjericão;
• salsa;
• repolho;
• rabanete;
• feijão;
• ervilha;
• espinafre;
• couve;
• alface.

Março

Em março, o clima começa a mudar, assim como a lista sobre o que plantar em cada mês. Com a chegada do outono, as temperaturas caem, e as hortaliças precisam prosperar com essa condição. Seguindo o calendário de cultivo agrícola, é possível plantar:

• alho;
• alface;
• chicória;
• couve-flor;
• salsa;
• espinafre;
• brócolis;
• almeirão;
• cenoura;
• repolho;
• salsão.

Vale lembrar que além de aprender sobre o que plantar a cada mês, para ter uma horta de sucesso, é importante entender quais plantas gostam de ficar juntas. É o caso da cenoura e da alface, hortaliças que prosperam quando são cultivadas em companhia uma da outra.

Abril

Em abril, o calendário da horta não muda muito. Por isso, algumas hortaliças que você já viu anteriormente estão aqui também. É só escolher aquela que mais combina com os seus objetivos e começar a plantar!

• repolho;
• espinafre;
• chicória;
• beterraba;
• agrião;
• almeirão;
• couve-flor;
• rúcula;
• salsa;
• salsão;
• nabo.

Maio

Com a chegada do mês de maio, a lista de plantas para a horta pode ser um pouco menor, já que o inverno está mais próximo e a temperatura está mais baixa. As hortaliças resistentes se desenvolvem nessas condições. Veja o que plantar na horta:

• almeirão;
• beterraba;
• brócolis;
• salsa;
• salsão;
• rabanete;
• repolho;
• rúcula;
• nabo;
• espinafre;
• couve-flor;
• cenoura;
• chicória.

Junho

Você percebeu que, até aqui, a lista mensal se repete algumas vezes? Com a chegada do inverno, algumas hortaliças estreiam, pois são bastante resistentes ao frio. Veja o que plantar em junho:

• agrião;
• beterraba;
• brócolis;
• alho-poró;
• couve-flor;
• cenoura;
• chicória;
• almeirão;
• mostarda;
• ervilha;
• repolho;
• salsa;
• rúcula.

Julho

Para não perder o pique na metade do ano, não deixe de continuar aprendendo sobre o que plantar em cada mês do ano! Abaixo, você encontra mais algumas opções:

• almeirão;
• alho;
• alface;
• rúcula;
• rabanete;
• ervilha;
• repolho.

Agosto

O inverno ainda continua no Brasil no mês de agosto, porém, o clima começa a amenizar, e o sol passa a aparecer mais vezes. Veja o que plantar em agosto:

• aipo-branco;
• alcachofra;
• couve;
• pepino;
• pimentão;
• aspargo;
• cebola;
• tomate;
• jiló;
• berinjela;
• pimenta.

Setembro

Quando começa a primavera, surgem alguns nomes novos de hortaliças no calendário da horta. Você pode começar a plantar alguns legumes e verduras diferentes. Veja o que plantar em setembro:

• abobrinha;
• coentro;
• pepino;
• maxixe;
• feijão-de-vagem;
• abóbora;
• ervilha;
• tomate;
• cenoura;
• cebola;
• beterraba.

Outubro

O calendário continua em outubro, com algumas opções que você já viu acima, como cenoura, couve-flor e brócolis. Porém, há algumas hortaliças novas. Está gostando de aprender o que plantar na horta em cada mês? Ainda tem mais, confira:

• batata-doce;
• maxixe;
• jiló;
• mandioquinha;
• acelga;
• cominho;
• fava;
• coentro;
• tomilho;
• pepino.

Novembro

Mesmo com o ano acabando, você não pode deixar de lado o calendário da sua horta. É importante saber o que plantar em cada mês para ter um cultivo excelente, não é mesmo? Veja o que é recomendado no mês de novembro:

• alface;
• batata-doce;
• coentro;
• rabanete;
• repolho;
• couve-flor;
• brócolis;
• cenoura;
• abóbora.

Dezembro

No último mês do ano, você precisa fechar com chave de ouro, certo? Porém, algumas das hortaliças listadas em janeiro aparecem aqui. Afinal, as condições climáticas são bem parecidas, e um mês é a continuação do outro no que se refere às condições climáticas:

• abóbora;
• feijão;
• repolho;
• rabanete;
• pimentão;
• couve;
• espinafre;
• brócolis;
• alface;
• agrião;
• beterraba.

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