Como plantar pimenta-de-cheiro: descubra o passo a passo agora mesmo

As pimentas são nativas de regiões mais quentes, e estudos contam que o primeiro registro de consumo no mundo foi há mais de 9 mil anos a.C. No Brasil, há relatos de que elas foram utilizadas primeiro pelos indígenas. Quem gosta dessa planta já deve ter se perguntado como plantar pimenta-de-cheiro.

Para colher ótimas pimentas, é preciso ter uma horta saudável e organizada. Também é necessário entender que os cuidados com o cultivo começam na escolha da terra, do substrato e da localização dos vasos ou dos terrenos, assim como na definição da frequência de rega. Tudo isso possibilita uma variedade de plantações no seu canteiro.

O que é a pimenta-de-cheiro?

A pimenta-de-cheiro é muito encontrada nos seguintes estados: Bahia, Tocantins, Goiás e Minas Gerais. Quando ela está madura, a coloração é vermelha ou amarela, e a planta tem um grau de ardência médio. Essa opção é supercheirosa e possui 4 cm, aproximadamente. Normalmente, ela é utilizada como acompanhamento de feijoadas.

A planta possui um formato arredondado. Além disso, quando ela é partida ao meio, é possível ver diversas sementes. Essa especiaria é muito utilizada na culinária, devido ao sabor marcante. Para quem deseja aproveitar os benefícios, aprender a plantar pimenta-de-cheiro vai ser ótimo.

Descubra alguns benefícios da pimenta-de-cheiro para a saúde

Consumir pimenta-de-cheiro e outras versões da planta faz muito bem para a saúde do corpo. As propriedades dela auxiliam na liberação de endorfinas, consideradas analgésicos naturais produzidos pelo cérebro. Ela também ajuda a diminuir dores de cabeça e enxaqueca.

Outro benefício do consumo das pimentas é o auxílio na digestão, pois elas causam o efeito antiflatulência. Estudos contam que, além de proporcionarem uma boa circulação no estômago, elas têm potencial anti-inflamatório e antioxidante, contribuindo para o antienvelhecimento.

Cuidados que você precisa saber antes de plantar pimenta: luminosidade e temperatura

Aprender como plantar pimenta-de-cheiro implica saber quais são as condições para um bom plantio. A começar pela luminosidade, seja em vasos, seja em canteiros, essas plantas gostam de sol em boa parte do dia, pois precisam do calor. Elas preferem temperaturas de 16ºC a 35ºC.

O desenvolvimento delas é melhor nas regiões mais quentes do país. Para o pé de pimenta-de-cheiro crescer saudável e forte, ele precisa de calor. Portanto, a época do plantio deve acontecer preferencialmente no verão.

Cuidando do solo e da rega

Para ter sucesso no cultivo de pimenta-de-cheiro, é preciso entender de solo. Ele não deve ser compacto, mas leve, solto e drenado. Essa dica vale para a maioria das plantas de horta. Inclusive, a terra da pimenteira deve ser rica em matéria orgânica e ter um pH neutro, mas tolera entre 4,5 e 8.

Como as pimentas gostam de muito calor, uma dica quanto à rega é que ela deve ser frequente. Isso porque, devido à quentura, o solo seca rápido. Então, ele precisa ser mantido úmido. No entanto, é importante não exagerar, pois isso pode apodrecer as raízes e matar o pé.

Como plantar pimenta-de-cheiro em vasos

Afinal, como plantar pimenta-de-cheiro no vaso? Saiba que essa planta é resistente e cresce muito bem em recipientes, não somente em canteiros. A plantação deve ser feita com sementes. É importante deixá-las secar ao sol por três dias antes de iniciar o plantio.

Com a terra preparada, enterre a semente seca em um copo descartável, a uns 4 cm da superfície. Regue uma vez por dia até a germinação. Quando a planta brotar, é hora de transferi-la para um vaso maior, que pode ser de tamanho médio ou grande. Viu só como plantar pimenta-de-cheiro é simples?

Cuidando da drenagem do vaso

Saber como plantar pimenta-de-cheiro também significa cuidar da drenagem do solo. Isso é importante para proteger a terra e as raízes contra um possível ressecamento. Além disso, esse cuidado preserva a vida no solo. Para fazer isso, é possível usar argila expandida.

Ela serve como cobertura e decoração. O material também pode ser colocado por cima da terra para “forrá-la” ou despejado no fundo do vaso. Além de facilitar a drenagem, a argila expandida atua como uma reserva de nutrientes, facilitando a vida saudável no solo.

Colheita

A colheita pode ser feita de 60 a 120 dias após o crescimento das pimentas. Para isso, é importante verificar se a coloração indica o que a planta está madura. A pimenta-de-cheiro deve ser colhida quando estiver amarela ou vermelha. Normalmente, o processo ocorre anualmente.

É importante lembrar que a forma mais segura de colher pimentas é com o uso de luvas, principalmente para espécies com ardência maior. Além de ferimentos na pele, elas podem provocar desconfortos em regiões mais sensíveis, como nariz, boca e olhos.

Dica extra

Uma ótima dica quanto às plantações em vasos ou canteiros é a utilização de uma estaca de madeira como suporte para o caule. Isso auxilia no crescimento vertical da pimenteira e evita que a planta envergue no processo de desenvolvimento.

Agora que você aprendeu como plantar pimenta-de-cheiro, saiba que aqui, na Petz, é possível descobrir outras dicas incríveis sobre plantação em canteiros, vasos e jardins.