Como plantar erva-doce: veja o passo a passo do processo

Muito conhecida para fazer chá, diminuindo dores abdominais, inchaço, cólicas, dor de cabeça e muito mais, vamos ensinar a você como plantar erva-doce. Com um cultivo simples, a planta medicinal pode crescer em casas e apartamentos sem problemas!

O nome científico dessa planta é Foeniculum vulgare. Além das folhas, o talo pode ser utilizado na culinária, como tempero em saladas. Está pronto para aprender a plantar erva-doce? Vamos lá!

Como deve ser o ambiente?

A muda de erva-doce pode se adaptar a diversos ambientes. No entanto, os resultados podem ser melhores se o clima do local for ameno ou um pouco quente — sem exageros. Então, se as temperaturas não são tão frias nem tão quentes na região em que você mora, sua plantinha medicinal ficará incrível.

Caso a sua residência fique em um lugar mais frio, não se preocupe: a erva-doce pode aguentar geadas leves. Não se esqueça de manter o local iluminado para a planta receber luz natural por algumas horas do dia. Afinal, a erva-doce gosta de sol!

Como iniciar o plantio?

Você pode plantar erva-doce em vaso ou em uma horta. Caso escolha um recipiente temporário, elas podem ser transportadas ao destino final quando atingirem 15 cm de altura. 

Uma observação importante sobre como plantar erva-doce é que ela pode atingir até dois metros de altura no local definitivo. Para semeá-la em um vaso temporário, o recipiente precisa ter 30 cm de profundidade. 

Se for cultivar mais de uma plantinha, o ideal é deixar uma distância de mais ou menos 25 cm entre elas. Assim, conforme forem crescendo, elas terão um espaço adequado para se desenvolverem. Por fim, cubra o solo com 0,3 cm de terra própria para plantio. 

Regas

Na hora de saber como cultivar erva-doce, é importante regá-la frequentemente para que o solo fique úmido. Não o deixe encharcado, mas com água na medida certa para não ficar seco. Se isso não for feito, ela pode florescer antes do tempo certo. 

Colheita

Não precisa ficar ansioso na hora de colher a sua erva-doce! Em geral, a colheita poderá ser feita de 80 a 100 dias depois do plantio. Se você colher quando a planta começar a se desenvolver, o gosto será menos amargo. 

Quando as folhas começarem a ficar marrons, você pode sacudir a planta para elas caírem. Nessa época, os frutos poderão cair facilmente. Se quer colher as folhas e as sementes, o ideal é plantar mais de uma muda e destiná-las para cada objetivo.

Benefícios da erva-doce

Como dito anteriormente, saber como plantar erva-doce pode ser muito benéfico para a saúde. Essa plantinha medicinal, muito usada popularmente, ajuda a melhorar alguns sintomas e dores pontuais. Veja alguns deles:

• cólicas menstruais;
• inchaço abdominal;
• sintomas de gripe e resfriado, como coriza e tosse;
• sintomas de má digestão, como azia; 
• dores de barriga e de cabeça;
• gases;
• inflamações na boca e na garganta.

É importante ressaltar que, mesmo tendo uso natural e contando com possíveis benefícios, a erva-doce é um cuidado paliativo. Não deixe de procurar um médico e seguir o tratamento medicamentoso se os sintomas persistirem. Saber como plantar erva-doce é legal, mas nunca abandone as orientações profissionais! 

Como usar a erva-doce

Com um sabor adocicado e um cheiro intenso, a erva-doce é marcante. Ela pode ser usada de formas diferentes. Vamos mostrar alguns exemplos para você!

Chá de erva-doce

Este é o uso mais popular da erva-doce. O chá é muito fácil de ser preparado com a planta seca e água. Para os dias frios, em que os sintomas de resfriado são mais frequentes, essa pode ser uma boa pedida. 

Receitas

Já comeu um bolo com gostinho de erva-doce? Isso é muito comum também. O gostinho marcante da plantinha pode ser adicionado em biscoitos e outros doces. Muito bom, né? Aproveite para usar as sementes na hora de temperar as saladas!

Óleo essencial

A aromaterapia tem ganhado mais adeptos atualmente. Uma opção de óleo essencial é a erva-doce. Essa mistura é ótima para ajudar a regular os hormônios femininos e reduzir as cólicas. Mulheres que estão na menopausa podem diminuir as ondas intensas de calor com essa plantinha, mas sempre com orientação médica!

Quer mais benefícios desse óleo? Então, saiba que ele pode proporcionar efeito relaxante, ótimo para massagens. Colocá-lo em uma bacia quente com água e respirar o vapor diminui a coriza e a tosse. 

É muito interessante saber como plantar erva-doce e ver que você pode cultivá-la em casa, inclusive em apartamentos, não é? Aqui, no blog da Petz, temos muitas dicas sobre plantas e cultivos para você cuidar da sua horta e de seus vasos!