Muito usado como tempero ou condimento, o coentro é uma planta que não pode faltar na casa do brasileiro, seja pelo aroma, seja pelo sabor que deixa na comida. Porém, você já pensou em aprender como cuidar de coentro em casa, para sempre tê-lo à sua disposição?
Se você tem o “dedinho verde” e gosta desse condimento, essa é uma ideia agradável. Afinal, o cultivo não é uma tarefa difícil e pode ser muito gratificante acompanhar o crescimento de uma plantinha.
Além disso, você aproveita todos os benefícios de um tempero 100% orgânico, inclusive as vantagens para sua saúde: previne alguns tipos de cânceres, diminui colesterol e triglicerídeos, e mantém a saúde da pele.
Isso porque o coentro é rico em vitamina A e C, taninos, flavonoides, carotenoides e saponinas. Bem interessante, não é mesmo? Se você já se convenceu de que aprender como cuidar de coentro é uma boa ideia, vamos ajudar a seguir. Confira!
Antes de começarmos a explicar como cuidar de coentro, o que você acha de entender como funciona o plantio? Assim, fica mais fácil saber por que os cuidados são necessários.
Para plantar coentro, há dois pontos muito importantes: o solo e a escolha entre sementes ou mudas. A seguir, explicamos os dois tópicos em detalhes, então atente-se e anote tudo!
Um dos primeiros passos de plantar o coentro é escolher o solo com cuidado. O substrato deve ser, preferencialmente, drenado, rico em matéria orgânica e um pouco fértil. Porém, isso não é necessariamente uma regra.
Isso porque o coentro é uma planta considerada rústica, por isso tolera muito bem vários tipos de condições de solo. Assim, ele produz folhas com maravilhosos sabores e cheiros mesmo em solos que não sejam muito férteis.
Após escolher o substrato, o próximo passo é decidir se vai cultivar por semente ou muda de coentro. Caso opte pela primeira, lembre-se das instruções do fornecedor quanto ao espaçamento e à profundidade, para a planta crescer saudável.
Já se o cultivo de coentro for feito por mudas, certifique-se de que a planta não tenha pragas ou doenças. Depois, é só plantá-la em um vaso com boa profundidade e entender como cuidar de coentro para ela se desenvolver bem.
Depois de uma breve explicação sobre como plantar coentro, vamos falar sobre o que acontece depois. Em outras palavras, os cuidados necessários após plantar o vegetal. Confira as nossas dicas a seguir.
Aprender como cuidar de coentro não tem muito segredo, principalmente quanto à frequência de regas. Você só precisa manter o solo úmido enquanto a planta for jovem, mas lembre-se: nunca encharcado. Quando o coentro estiver crescido, a irrigação pode ser mais espaçada.
Uma dica para não errar e encharcar as raízes do coentro é colocar o dedo na terra se tiver dúvida: caso o solo esteja úmido, você pode esperar um pouco, senão é hora de colocar um pouco de água.
Ao contrário de outros condimentos, o coentro possui um ciclo de plantio bem rápido. Depois de 30 a 70 dias da germinação, você já pode começar a colheita. Interessante, não é mesmo?
Lembre-se de que você pode colhê-la inteira ou apenas as folhas mais externas, quantas forem necessárias. Se não quiser retirar tudo, uma dica é pegar apenas um terço das folhas, para não enfraquecer muito a planta.
Desta forma, você consegue deixá-la suficientemente forte para muitas outras colheitas. Inclusive, é possível utilizar um único pé de coentro para criar outras mudas.
O coentro não é uma planta muito exigente, por isso é possível encontrá-lo em diversos lugares do mundo. Porém, mesmo que se adapte facilmente, ele não gosta de baixas temperaturas. Inclusive, é uma planta que se desenvolve melhor em regiões de clima quente.
Por conta disso, se você tiver um lugarzinho especial na sua casa com sol ou sombra parcial, deixe seu vaso de coentro por lá. Isso porque é uma planta que cresce com o contato direto com o sol.
Se estamos falando sobre cuidar de coentro, não podemos deixar de mencionar as pragas. Afinal, a planta não está livre de minhocas ou pulgões, por exemplo.
Caso ela apresente este tipo de problema, a causa mais provável é fraqueza e falta de nutrientes, então é preciso repô-los. Outra solução é utilizar produtos químicos, como pesticidas, mas já não seria uma plantação orgânica. Assim, tenha isso em mente antes de tomar sua decisão.
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