Cachorro pode comer salmão cru ou é proibido?

Será que o cachorro pode comer salmão cru? Essa pergunta pode ser frequente em tutores que curtem comer comida japonesa em casa. Afinal, resistir aos olhares pidões dos pets tem sido cada vez mais difícil!

O salmão é um peixe muito saboroso e nutritivo. Além disso, é rico em gorduras benéficas, como o Ômega 3 e o Ômega 6. Consumi-lo cru é algo que tem se tornado comum no Brasil. Vamos descobrir se o cachorro pode comer salmão cru?

Afinal, o salmão faz mal para os cães?

Antes de pensar se o cachorro pode comer salmão cru, é importante saber se esse ingrediente, quando inserido na dieta, pode causar algum tipo de malefício para os animais de estimação. A resposta é: depende.

Isso porque todo alimento cru possui seus riscos. O maior risco dessa categoria são os microrganismos prejudiciais à saúde, que podem estar presentes nele. Por isso, recomenda-se o cozimento ou que se asse o salmão antes de oferecê-lo. Dessa forma, o cachorro pode comer salmão.

Microrganismos que podem estar presentes no salmão cru

Não é possível afirmar, sem exames microbiológicos, se um peixe está ou não contaminado com algum bichinho (ou mais) indesejável. Muitos podem ser os contaminantes, como as bactérias e os parasitas.

Desse modo, o cachorro pode comer salmão cru, mas corre o risco de passar bastante mal por causa desses microrganismos patogênicos. Conheça agora os patógenos mais comuns!

Bactérias que podem ser encontradas nos peixes crus

A Salmonella é uma bactéria que pode ser encontrada em muitos alimentos crus, como o ovo e o salmão. Quando ela está presente no alimento, pode causar dor abdominal, vômito, diarreia e febre em quem o consome.

Além dela, temos o Clostridium botulinum. Se esse nome lhe parece familiar, não é engano. É ela quem causa o botulismo, que está associado aos alimentos enlatados, mas também pode ser encontrado no salmão cru. Ele causa sintomas graves, que podem resultar, inclusive, em paralisia e morte.

E pode ser também que o Vibrio parahaemolyticus esteja presente no peixe cru. Ele é comum em moluscos, peixes e camarões. Os sintomas da infecção são cólicas abdominais, náuseas, vômitos, febre, calafrios e diarreia, que pode ou não estar com sangue.

Parasitas que podem ser encontrados nos peixes crus

Assim como as bactérias, às vezes não é possível olhar para o peixe e ver os parasitas. O mais comum, e que ficou famoso recentemente, é o Anisakis. Esse parasita pode estar presente no salmão cru, mesmo quando servido na forma de ceviche.

Esse parasita pode causar dois sintomas diferentes: alergia alimentar ou alterações no sistema gastrointestinal. A alergia acontece logo após sua ingestão e os sintomas são coceira generalizada, vermelhidão da pele e formigamento na garganta.

O choque anafilático e o edema de glote são raros, mas já foram descritos em seres humanos. Já os sintomas intestinais são dor estomacal, náuseas, vômitos e febre baixa. O Anisakis tenta penetrar na mucosa, porém acaba morrendo, e isso causa grande reação inflamatória.

Casos recentes de difilobotríase em humanos chamam a atenção dos tutores de pets

Casos recentes desse parasita em humanos chamaram a atenção dos tutores, principalmente daqueles que fornecem peixes crus para os cães. Esses casos ocorreram em Santos, cidade litorânea de São Paulo.

Nos animais, esse parasita pode causar distensão e cólica abdominal, emagrecimento, diarreia, flatulência e anemia. Trata-se de um dos maiores vermes intestinais dos mamíferos. Sendo assim, qual peixe cachorro pode comer?

Veja bem, o salmão não é proibido, nem qualquer outro peixe, desde que seja em condições que não coloquem o animal em risco. Então, o cachorro pode comer peixe, mas é preciso saber escolhê-lo e é melhor que seja cozido ou assado.

E não é só isso: conheça a antitiaminase!

A antitiaminase é uma enzima que interfere na absorção da vitamina B1, também conhecida como tiamina. Essa vitamina é essencial para o bom funcionamento do corpo, principalmente do sistema nervoso central. Os sinais da falta dela são fraqueza muscular, falta de apetite e até convulsões.

Contudo, esse problema não aparece de um dia para o outro, como as infecções por parasitas e bactérias. Os sintomas dessa deficiência vão surgir quando a vitamina está em níveis abaixo dos considerados ideais, o que pode demorar até 3 meses. E, então, cachorro pode comer peixe cru?

Diante de tudo que falamos, o tutor pode dar salmão cru para cachorro, mas precisa estar ciente dos diversos riscos que o peludo corre. No entanto, o mais importante é: se o cachorro não comer o salmão cru, ele terá algum tipo de problema nutricional? A resposta é não! Então, por que arriscar?

Como servir peixes com segurança para os animais de estimação

Diante de tantas doenças, será que é possível então dar o salmão e outros peixes para os peludos? A resposta é sim! Como já dissemos, o cozimento ou o ato de assar os peixes garante que esses microrganismos morram, além de desnaturar a enzima tiaminase. Entretanto, cuidado com as espinhas do peixe!

E sobre os peixes crus, existe uma forma de matar esses microrganismos, o congelamento preventivo. Trata-se de congelar o alimento a -20ºC por pelo menos 7 dias. Mas essa técnica não previne as alterações causadas pela antitiaminase.

Em relação a esse problema, para que o cão não sofra as alterações neurológicas que essa enzima causa, é possível oferecer o peixe cru com moderação e não mais que uma vez na semana.

Outra forma de garantir a saúde do cachorro é comprando o peixe apenas em estabelecimentos confiáveis e que passam por vistorias periódicas da vigilância sanitária. Mesmo assim, sempre verifique se o peixe está realmente fresco e refrigerado.

Entendeu que o cachorro pode comer salmão cru e ter vários problemas? Por que arriscar? Se quiser variar a dieta do peludo, venha para as lojas da Petz e conheça os diversos petiscos e alimentos à base de salmão, que são seguros e desenvolvidos especialmente para ele!